O knize: 2020 / Tato kniha je napsána pro případy, kdy máte na vaření v lepším případě hodinu. Když chcete po dlouhém dni v práci něco chutného. Ano, můžete si objednat pizzu, čínské nebo indické jídlo. V supermarketu koupíte hotová jídla, která stačí ohřát v mikrovlnce. Ale i když miluji všechny ty dobroty s sebou, pořád si myslím, že večeři hodně prospívá dělat víc než jen vytáčení telefonního čísla nebo otevírání krabice. Je radost uvařit něco doma k večeři, i když je to rychlé, ale pro sebe nebo někoho jiného. Proto jsem napsal knihu s podtitulem „Recepty na rychlá jídla“. Kolekce dobrot, které můžete naservírovat na stůl za ne déle než hodinu. Recepty na pánvi, grilu, ve woku, v troubě, na sporáku, na plechu! A jen rukama.